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Projeto #30

Portugal Bugs

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Proponentes
  • Guilherme Pereira
Área de intervenção
  • Erradicar a fome
  • Saúde de qualidade
  • Produção e consumo sustentáveis
Descrição

A startup Portugal Bugs cria insetos, nomeadamente o Tenebrio Molitor, para que sejam incorporados nos produtos alimentares desenvolvidos pela própria e para serviram de alimento também para animais.
Possuí, de momento, uma unidade piloto de produção de Tenebrio, e encontra-se a desenvolver produtos que vão desde barras proteicas até bases para pizza, com incorporação de farinha dos mesmos.